AGRO-INFO
L’Agro-Info est un excellent endroit pour
avoir bien du plaisir tout en vous sensibilisant à l’agriculture. Vous
pourrez voir des animaux comme des cochons, des moutons, des chèvres,
des chevaux miniatures, des lapins, des poules et des vaches, pour n’en
nommer que quelques-uns.
Vous
approfondirez vos connaissances sur les différentes races de vaches
laitières et la façon dont elles sont traites.
Vous pourrez
observer la tonte de moutons et la préparation de la laine.
Vous verrez un
forgeron faire de la magie avec son enclume.
Une nouveauté
cette année : il sera question des différentes races de chèvres et de la
façon dont elles sont traites.
Nous croyons à
l’importance de la formation pratique pour donner la chance aux jeunes
de faire leurs propres apprentissages les menant vers le futur.
Sensibilisation à l'Agriculture
L'agriculture génére des milliers
d'emplois. Dans la Vallée du Chateauguay, une étude a démontré que des
revenues supérieurs à 80 milliards sont directement attribués à
l'agriculture.
Voici une liste des personnes qui vivent d'un
seule animal: LA VACHE.
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Propriétaire de ranch
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Ceux qui cultivent les graines
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Ceux qui sèment et récoltent la nourriture pour les
bovins
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Ceux qui engraissent les animaux pour le marché
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Vétérinaires
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Travailleurs d'usine qui fabriquent la machinerie
agricole
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Méchaniciens qui réparent les équipements
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Ceux qui fabriquent des lièces
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Travailleurs d'usine
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Commerçants d'animaux
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Encanteurs
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Travailleurs de bureau
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Comptables
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Emballeurs de viande
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Camionneurs
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Détaillants qui achètent des produits pour revendre aux
magasins
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Bouchers et bien d'autres
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Pouvez-vous nommer d'autres?
Une
vache laitière typique consomme une baignoire remplie d’eau (environ 60
l) chaque jour.
Une bouchée de nourriture
sur trois découle de la pollinisation faite par les insectes
Une abeille passe toute
sa vie pour recueillir une seule cuillère à thé de miel - n’en
n’échappez surtout pas!
Une poule pondeuse
produit en moyenne 280 oeufs par année
Environ 600 000 douzaines d’oeufs sont vendus au Canada à chaque année.
Si on alignait tous ces oeufs, ils encercleraient la terre sept fois et
demie!
On
utilise 99 % de chaque bovin :
- la gélatine qui
provient des os et des cornes est utilisée dans la production des
guimauves, de la crème glacée, des viandes en conserve et d’autres
produits de gélatine
- le
premier jus (Oleo Stock), issu de la fonte des tissus adipeux des
bovins, est utilisé pour les margarines, matières grasses et stéarine
d’oléo que l’on retrouve dans la gomme à mâcher et certains bonbons.
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Les sous-produits comestibles
sont : |
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Boudin |
Bonbons |
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Produit clarifiant pour les jus, le vin et la
bière |
Consommé |
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Biscuits |
Gélatine pour les salades |
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Tête fromagée |
Produits légers |
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Guimauves |
Mayonnaise |
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Pâté |
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